🥗 Salada Mediterrânea de Grão-de-Bico

Nutrição, frescor e saciedade em uma única refeição

Leve, colorida e extremamente nutritiva, a Salada Mediterrânea de Grão-de-Bico é perfeita para quem busca uma refeição equilibrada, prática e cheia de sabor.

Com ingredientes frescos e um molho simples, ela combina proteínas vegetais, fibras e gorduras boas — ideal para uma rotina saudável.


🥕 Ingredientes da salada

  • 1 lata de grão-de-bico (240g), escorrido e enxaguado
  • 1 pepino médio, cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
  • ½ cebola roxa, fatiada finamente
  • 100g de azeitonas pretas (opcional, usar com moderação)
  • 100g de queijo feta esfarelado (opcional ou versão light)
  • ¼ de xícara de salsinha picada

🍶 Ingredientes do molho

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

🥤 Modo de preparo

🥗 Salada

  1. Em uma tigela grande, adicione o grão-de-bico, pepino, pimentão e cebola roxa
  2. Acrescente as azeitonas e o queijo feta (opcional)
  3. Misture levemente

🍶 Molho

  1. Em um recipiente, misture o azeite, o suco de limão, o alho, sal e pimenta
  2. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes

✨ Finalização

  1. Regue a salada com o molho
  2. Finalize com a salsinha picada
  3. Sirva imediatamente ou leve à geladeira antes de servir

💚 Benefícios

✔ Rica em proteínas vegetais
✔ Fonte de fibras e saciedade
✔ Auxilia no funcionamento intestinal
✔ Refeição leve e equilibrada
✔ Ideal para dietas saudáveis e nutritivas

A combinação de grão-de-bico, vegetais frescos e azeite proporciona energia e equilíbrio para o dia.


💡 Dica Kaora

Essa salada é perfeita para levar na rotina com praticidade.

O Fresh Bowl Kaora permite transportar sua refeição com segurança, mantendo frescor e textura — além de possibilitar levar o molho separado para conservar ainda mais a qualidade dos ingredientes.


🚀 Simples, nutritiva e cheia de sabor

Uma receita prática que entrega tudo: nutrição, leveza e conveniência.

 

👉 Experimente e transforme sua alimentação com mais equilíbrio.